Sastojci:
- Svježa Jadranska tuna (250 g)
- sol, šareni papar u zrnu
- kapari, motar i masline (ili samo kapari)
- limunov sok
- maslinovo ulje
Priprema
Tunu zamrznuti prije rezanja kako bi mogli narezati što tanje šnite.
Narežite sasvim tanke šnite
posolite poparite, dodajte limunov sok po ukusu
prelijte maslinovim uljem
složite kapare, motar i masline.
Servirajte uz domaći kruh ili domaću focacciu.
Dobar tek!
* Preuzeto s https://mamajasamgladan.com/carpaccio-od-jadranske-tune/