Autohtona dalmatinska sorta, brana u ranoj fazi zrelosti, bogata mirisima zelenila i svježe pokošene zelene trave. Okusom podsjeća na zrelu rajčicu. Srednje intenzivno ulje blage gorčine, s nježnim notama pikantnosti.
Ovo organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje savršeno se sljubljuje sa svim vrstama ribljih jela, ribljim carpacciom, različitim vrstama salata te svim povrćem kuhanim ili na žaru.

Masline se u našim EKO maslinicima beru ručno i unutar svega nekoliko sati nakon berbe prerađuju u našoj uljari. Pogon uljare Sveti Ivan opremljen je Rapanelli tehnologijom koja postupkom hladnog prešanja omogućuje našim uljima optimalan okus, boju i nutritivnu vrijednost, kao i brojne benefite za zdravlje.

Ulje dolazi u našoj dizajnerskoj kutiji čiji minimalizam i inovativni dizajn, osim estetske, ima ulogu i transportne zaštite. Ponosni smo na suradnju sa dizajnerskim timom iz Hrvatske, koji je za dizajn naše ambalaže nagrađen u Berlinu prestižnom međunarodnom Red Dot nagradom za vizualni identitet i dizajn ambalaže, kao i brojnim domaćim nagradama poput Cropak nagrade za dizajn u cjelini. Vrhunsko dalmatinsko ulje i atraktivno pakiranje  čine spoj koji je idealan kao dar u znak pažnje, suvenir ili poslovni poklon.

Sva naša maslinova ulja su organska i imaju HALAL i EU certifikat za organsku proizvodnju, te su nositelj znaka Hrvatska kvaliteta!